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白いんげんダイエットは危険？

白いんげんダイエットとは、白いんげんに含まれる、 炭水化物ブロック効果を利用したダイエット方法です。

どういうことかというと・・・、

白いんげんに含まれている「ファセオラミン」という成分に、炭水化物の分解酵素の働きを
抑制する働きがあります。
この働きが体内への糖の吸収率を下げるということです。

ということは、食事で摂った糖分が脂肪に変わる率が減少するため、体内に蓄積される脂肪が減り、 ダイエット効果が期待できるというものです。

しかし、テレビ放映後に下痢や嘔吐などの症状を訴える方が多かったようですが、これは、白いんげん豆の 調理時間や摂取の仕方などに問題があったようです。

白いんげん豆には、生の状態では有害な物質となる成分が含まれていて、 この成分が下痢や嘔吐という症状をおこしたと考えられます。
白いんげんの粉の作り方です。

・白いんげん豆を水でよく洗って水気をふき取ります。
・焦げないように注意しながら４分間程度良く煎ります。
・煎った白いんげん豆をミルサーにかけて粉状にします。
・これを密閉容器に入れて保存します。

１日の摂取量の目安は１００グラム程度です。
１食分は大さじ２杯程度を、必ず炭水化物と一緒に摂るということだそうです。

豆アレルギーのある方や、下痢が続く方は摂取しないでください。
白いんげん豆は、何種類かありますが大粒の白いんげん豆をつかうときには加熱時間に十分に注意してください。
心配な方は市販されているサプリメントを利用するのもいいかもしれませんね。

いくら炭水化物をとっても太らない、ということではないので、バランスのとれた食事を するように心がけて、白いんげんダイエットを行ってください。

作るのが心配な方のために楽天市場にはこんな白いんげんダイエットサプリメントもあるようです。
楽天市場だったら安心してショッピングできますしね。

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